おNEWなコーヒー豆

年末に「美味しいの飲みたいわぁ」と言われ入荷したコーヒー豆さん

この豆は「コスタリカジャガーハニー」さんです

口の中にコーヒーが入るとカカオの様な香りが口の中に広がり、コーヒーらしい味の後に甘みがふわぁ〜っとやってくるとても上品なコーヒーです。

私のお店では今一番人気と言って良いぐらいお客様に好かれています。

焙煎は好みもあるのですが二ハゼが終わったくらいがグットかなぁと思いました


エレファントコーヒー

大阪の東大阪市という地域でカウンター席数5席しかございませんが喫茶店です お客様のオーダーが入り次第丹念に愛情を込めてコーヒー豆を自家焙煎焙煎をしております。 小さなお店で、小柄な店長が待っています♪