マンデリンG-1　浅煎り　ができた経緯

たまには、コーヒー豆の紹介をと思いまして・・・。

マンデリンG-1　浅煎りです。

マンデリンは普通なら深煎りが当たり前だと思っている方が多いと思います。

私もそうでした。

エレファントコーヒーのヤフーショップでお客様からのオーダーで、マンデリンG-1を浅煎りでお願いします。と言われ、オーダー通り焙煎し、発送しました。

焙煎したので、私もお客様に便乗し試飲をしてみると・・・・。

美味しい！！

酸味はあります・・・でも、甘みと香りが良い。

店長驚き(◎д◎)

お客様に教えて頂きました。

コーヒー豆に当たり前なんて無いんだなぁと。

マンデリン深煎りと、浅煎り全く別のコーヒー豆かと思うぐらい味の違いがあります。

気になる方はご来店時、マンデリン浅煎り飲んでみたいと言ってくださいな( *´艸｀)

コーヒーは奥深いなぁと感じた店長でした。

エレファントコーヒー　ゴールデンウィークは祝日休みます。